RED DE FORTALECIMIENTO PARA LA MARICULTURA COSTERA PATAGONICA
Los días 21, 22 y 23 de noviembre, el Subsecreario de Ciencia y Tecnología, Juan Berón, junto a la Directora General de Transferencia y Gestión, Lic. Verónica Sánchez y la Directora de Información Científico Tecnológica, Trad. Perla Pezzali, participarán del 5º Taller de la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica y del Taller de cultivo de mejillones que se realizará en la localidad de Las Grutas, Río Negro.
La Red de Maricultura tiene como misión constituir una red público-privada para el abordaje de la maricultura con un enfoque sustentable y multidisciplinario, que permita generar y transferir al sector público y a la esfera productiva, los servicios, conocimientos y tecnologías disponibles, así como visualizar nuevas alternativas que propendan al progreso productivo y social de la Patagonia. Esta contemplará la formación de recursos humanos especializados, el intercambio y organización de la información disponible y las estrategias a desarrollar para una efectiva vinculación tecnológica, constituyéndose en un organismo de referencia en esta temática para el sector productivo y social.
Su objetivo es contribuir al desarrollo de la maricultura costera en la región patagónica a partir de ello identifica la demanda del sector socio productivo actual o potencialmente vinculado a la maricultura y proponer estrategias para satisfacerlas; participar en las políticas públicas para el desarrollo de la maricultura; generar un plan de desarrollo productivo de la maricultura costera patagónica; promover y difundir la actividad en el sector productivo; articular los conocimientos y actividades entre los distintos participantes e interesados; promover actividades de formación de recursos humanos.
Cronograma del 5º Taller
• Miércoles 21 de noviembre de 2012
Reunión de la Red: Presentación y análisis de los resultados del Relevamiento de la actividad de Maricultura en las provincias costeras patagónicas. Lineamientos para la elaboración del documento final del diagnóstico.
09.30 – 10.20 Apertura. Resumen de actividades de la Red. Dinámica de trabajo del Taller.
10.20 – 11.20 Presentación de Río Negro.
11.20 – 11.40 Café.
11.40 – 12.40 Presentación de Chubut.
12.40 – 14.00 Almuerzo.
14.00 – 15.00 Presentación de Santa Cruz.
15.00 – 16.00 Presentación de Tierra del Fuego.
16.00 – 16.20 Café.
16.20 – 18.30 Análisis de los relevamientos provinciales. Organización del documento final del relevamiento. Definición del grupo redactor del documento de diagnóstico. Agenda de actividades para el año 2013.
• Jueves 22 de noviembre de 2012.
Taller de Cultivo de Mejillón
08.30 – 09.00 Panorama de la Mitilicultura a nivel Mundial, Regional y Local. Cecilia Castaños. Equipo CRIAR, Ministerio de Producción Río Negro.
09.00 – 09.50 El cultivo de Mejillón: una herramienta para restaurar los efectivos pesqueros en el área sobre-explotada de “El Sotano”, Golfo San Matías. Marcela Pascual, Myriam Elvira y Luis Quiroga. Equipo CRIAR, Ministerio de Producción Río Negro.
09.50 – 10.25 Logística de instalación de Long-Line sub-superficial para cultivo de Mejillón. Empresa Cota Cero, Las Grutas. Proveedor de Servicios Náuticos.
10.25 –11.00 Experiencia de microemprendimientos productivos de cultivo de mejillón en el Golfo San Matías. Maricultores Víctor Fernández C.; Osvaldo Leal y Gringo Ryndycz.
11.00 – 11.25 Café.
11.25 –11.50 Desarrollo de estrategias de repoblamiento de bancos naturales y cultivo intermareal de mejillón (Mytilus edulis platensis) – Rubén Edgardo Manríquez. Área Técnica de la Subsecretaría de Pesca de la Provincia del Chubut.
11.50- 12.20 Proyecto Productivo de Acuicultura en el Riacho San José – Gloria Mariño. Asociación de Pescadores Artesanales y Recolectores Costeros del Riacho San José.
12.20 – 12.50 Experiencias de cultivo de mejillón en Puerto Lobos – Productor Lucas Febrer.
12.50 – 14.10 Almuerzo.
14.10 – 14.40 Experiencia de cultivo y produción de mejillón de en Camarones – Stephane Sorroche. Productor. Granja Marina San Julián.
14.40 -15.10 Experiencia educativo-productiva del Colegio 721 de Camarones, Chubut. Jorge Álvarez, Darío Funes y Agustín Silfeni.
15.10–15.40 Anteproyecto de Embarcación Patagónica para Cultivos Acuícolas Marinos. Walter Granja, Área de Acuicultura (DIP). Facultad Regional Chubut/UTN.
15.40 -16.00 Café
16.00 – 16.30 Principios biológicos y técnicos en los que se basó el cultivo de mejillón Mytilus chilensis en Tierra del Fuego. Mario Lasta. INIDEP, Mar del Plata.
16.30 -17.00 Producción de mitílidos en Almanza, Tierra del Fuego. Productores Andrés Fabián Argel Mansilla, Carlos Adrian Cárcamo Velázquez y Fabián Valdés. Asociación de acuicultores marinos y Pescadores artesanales del Canal de Beagle.
17.00 – 19.00 Visita a las instalaciones del Criadero Patagónico de Especies Marinas (CRIAR)
21.30 hs. Cena de camaradería – Parador Cuarta Bajada
• Viernes 23 de noviembre de 2012.
Taller de Cultivo de Mejillón
09.30 – 10.00 Experiencias de un cultivador de mejillón de la Ría de Puerto Deseado. Carlos Lubik, Microempresa MYTILUS.
10.00 – 10.30 Experiencias de comercialización de mariscos desde Patagonia. Mauricio Tello y Jaime Martés. Comercializadores de marisco del Golfo San Matías, Río Negro.
10.30 – 11.00 Evolución de los episodios de Floraciones Algales Nocivas (Marea Roja) en el litoral marino argentino. Marcela Alvarez, Dirección de Acuicultura de Nación, Minagri.
11.00 – 11.20 Café
11.20 – 11.50 Experiencia de un laboratorio habilitado por SENASA. Norma Cifone. Laboratorio de Salud Ambiental, Viedma, Río Negro.
11.50- 12.20 Centro de Expedición Móvil, como solución a la comercialización de
mejillón. César Gentile, UTN-FRCh.
12.20 –13.10 La Asociación Argentina de Acuicultura: acciones para el impulso de la Acuicultura. Luis Portaluppi y aspectos más relevantes de los proyectos de ley de acuicultura en discusión Ana Webb. Asociación Argentina de Acuicultura
13.10 – 14.30 Almuerzo.
14.30 – 16.30 Identificación y discusión de ejes de interés general relevados a lo largo del taller.
16.30 – 16.50 Café
16.50 – 17.50 Discusión general y conclusiones.