Desde hoy y durante tres jornadas, más de 50 voluntarios pertenecientes a distintas iglesias de diferentes barrios de la ciudad se capacitan en cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos en las instalaciones del Teatro del Muelle.
A partir del permanente trabajo conjunto entre el Estado municipal y el Consejo de Pastores de nuestra ciudad (COPLEM) se inició un nuevo curso de manipulación de alimentos orientado, de manera exclusiva, a los voluntarios que de manera altruista y desinteresada brindan su tiempo, su trabajo y mucha dedicación a la comunidad de nuestra ciudad.
En el comienzo, brindaron su agradecimiento a todos los presentes el subsecretario de Gobierno, Pablo García y la subsecretaria de Relaciones Institucionales y Fortalecimiento de las Organizaciones Sociales, Milagros Badaloni. Mientras que por parte del COPLEM estuvo su secretario, Maximiliano Picossi y de la Asociación de Bomberos de nuestra ciudad, participó su presidente Gastón Alcucero.
El curso estará a cargo del médico veterinario Daniel Brachi perteneciente al Departamento de Salud Ambiental de la Provincia, quien desarrolla de manera constante cursos para la comunidad.
Así, se remarcó no sólo el rol de fiscalización que tiene y ejerce el Estado municipal respecto del control de cumplimiento de las medidas de seguridad edilicias y alimentaria, sino y por sobre todo en el rol de acompañamiento que debe primar en un Municipio presente.
Es por ello que, además del acompañamiento municipal, se sumó la presencia y acompañamiento permanente de la Asociación de Bomberos Voluntarios, la cual es fundamental para este tipo de organizaciones que han crecido y desarrollado, en muchos casos, sin conocimiento de la normativa vigente y sin posibilidad de tener una comunicación directa y fluida con la Comuna que les permitiera estar en regla.
Teniendo como antecedente el encuentro llevado a cabo en el mes de agosto en el que se delinearon cuestiones generales. Por su parte, el Consejo de Pastores resaltó que habían sido muchos los años sin control ni información por parte del Estado municipal y agradecieron esta impronta de trabajo conjunto.
Es importante resaltar que, dado que son numerosas las iglesias en nuestra ciudad, se definió un trabajo específico y concreto que consiste en reuniones periódicas, con agendas definidas previamente para facilitar el diálogo conjunto tanto de los representantes como de los funcionarios encargados de las cuestiones acordadas.
El subsecretario de Gobierno Pablo García destacó: “Buscamos a través de estas acciones abordar la seguridad de nuestra comunidad desde una visión integral, que abarca un abanico de cuestiones que exceden lo edilicio. Creemos que esa es la manera de garantizar y cuidar a través de herramientas variadas a nuestra comunidad”.
Por su parte, Gastón Alcucero refirió que “desde nuestra institución, que actúa con una gran vocación de servicio en pos de la comunidad, vamos a acompañarlos en esta etapa de adecuación y ordenamiento a cada uno de ustedes, que también realizan un gran trabajo para el prójimo. Para nosotros no hay mejor incendio que podamos apagar que aquel que nunca se produjo y, por eso, la prevención y la capacitación son fundamentales para prevenir cualquier infortunio en las instalaciones donde se congregan sus fieles”.
Por último, Milagros Badaloni agradeció la presencia de todos los presentes. “Esta forma de trabajo es la premisa que el Intendente nos ha encomendado, la mejor manera de legitimar, revalorizar y acompañar el importante trabajo social y de prevención que realizan las instituciones cristianas a través de la contención es trabajando mancomunadamente empoderando el objetivo del bien común que ambos compartimos”.