La Feria de Productores y Diseño de Madryn al Plato se inició esta mañana con la presencia de más de medio centenar de productores de nuestra ciudad y de localidades como Sarmiento, Lago Puelo, El Maitén, Gaiman, 28 de Julio.
Hasta mañana, en el SUM de la Escuela Nº 84 se lleva a cabo esta feria que reúne productos regionales y de diseño que acompañan cada año la edición de Madryn al Plato, evento turístico-gastronómico que es organizado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn, AHRCOBA y Gustavo Rapretti.
Además de las tradicionales clases magistrales, que este año contó con la presencia de Ezequiel Gallardo, Borja Blázquez, Osvaldo Gross y Dolli Irigoyen, durante todo este fin de semana está abierta al público la Feria de Productores y Diseño de Madryn al Plato 2014, que permanece abierta de 11 a 19 horas con no sólo stands de productores locales y regionales, sino también stands de comidas de comunidades inmigrantes, diseño relacionado a la gastronomía, clases de cocinas patagónicas, cocina para chicos e importantes sorteos.

Sorteos

A lo largo de las dos jornadas de feria, los productos que conforman este paseo gastronómico y artesanal se ponen a disposición de los asistentes ya que a lo largo del sábado y domingo se sortean premios especiales.
El premio principal de la Feria serán dos pasajes de Andes Líneas Aéreas los que se sortearán el domingo a las 18 horas en el cierre de la feria y como único requisito para hacerse acreedor del premio estar presente en el momento del sorteo.
Cada productor, entrega su producto para el sorteo permanente de premios entre los presentes en la feria.

Madryn al Plato Solidario

Este año, la Feria de Productos y Diseño se convierte en una gran cocina para llevar adelante distintos platos, los cuales estarán a la venta el domingo al mediodía y con lo recaudado, se comprará equipamiento que será donado al Hospital “Andrés Isola” por parte de AHRCOBA.
Estarán presentes en esta tarea los chefs patagónicos invitados para Madryn al Plato y el valor del plato será de $50. La comunidad podrá comprar Mejillones al vino blanco y Langostinos al ajillo –ambos platos al disco de arado- y Cordero Patagónico a la estaca, tanto en plato como en sándwich.

Feria de Productores y Diseño – Programa

21 y 22 de junio
Escuela N° 84 – Mitre 435
Desde las 11hs.
Stands con exhibición y venta de productos regionales, orgánicos, diseño, bodegas, colectividades, delicatessen, instituciones.
Degustaciones y sorteos
Mini granja para niños
Charlas
Clases de cocina regional y cocina para niños
Madryn al Plato Solidario (los mejores chefs patagónicos cocinan para la comunidad a beneficio del Hospital zonal Andrés Isola)

Sábado 21
11:00 Apertura de la Feria de Productores y Diseño
13: 00 Partido “Argentina – Irán” en pantalla gigante
15:30 Charla “El saber del sabor. Conociendo la profundidad del mar: el pulpo colorado” a cargo de Ana María Reussi; académica e integrante de Slowfish. – Sala 1

Domingo 22
11:00 Apertura de la Feria de Productores y Diseño
12:30 Madryn al Plato Solidario
15:30 Cocina del Atlántico Sur. Clase de cocina a cargo del chef Pablo Soto (Comodoro Rivadavia) – Sala 1
Cocina saludable para niños a cargo de Leticia Arrescua (+ de 6 años) – Sala 2
17:00 Cocina neuquina. Clase de cocina a cargo del chef Emanuel Leiva (Villa Pehuenia) – Sala 1
Cocina saludable para niños a cargo de Natalia Castro (+ de 3 años) – Sala 2
18:00 Cocina cordillerana Chubutense. Clase de cocina a cargo de la chef Paula Chiaradia (Trevelín) – Sala 1.