La Secretaría de Turismo y Deporte de la Municipalidad de Puerto Madryn estará presente en la décima edición de la feria gastronómica más importante del país como lo es Caminos y Sabores. La titular del área, Cecilia Torrejón, junto a integrantes del Ente Mixto de Promoción Turística y el chef Gustavo Rapretti participarán activamente del evento que se desarrolla desde el jueves 3 al domingo 6 de julio próximo en Buenos Aires.
Madryn al Plato, evento turístico-gastronómico, emblema de nuestra ciudad, estará presente a partir de las presentaciones culinarias de Gustavo Rapretti, quien comandará en dos oportunidades una de las cocinas del predio presentando productos característicos de la ciudad y la región como lo son los maricos y el cordero.
Caminos y Sabores tuvo su primera edición en octubre del 2005, es organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas, La Nación – UTE y dos de los grandes atractivos de la muestra son las demostraciones de cocina, llevadas a cabo por distintos chefs especializados en alimentos típicos de las diferentes región argentinas y de América Latina y, el Concurso “Experiencias del Sabor”. Dicho concurso está compuesto por un jurado de testeadores no videntes especializados en el análisis sensorial de alimentos.
Cada año, más de 80 mil visitantes se acercan a la Feria Caminos y Sabores en donde recorren más de 400 stands y más de 2000 productos de distintos puntos del país.

Cocina madrynense en Caminos y Sabores

El chef Gustavo Rapretti, asesor gastronómico y parte de la organización de Madryn al Plato, estará presente en las clases de cocinas de Caminos y Sabores a partir de la iniciativa y colaboración de la Municipalidad de Puerto Madryn y el Ente Mixto de Promoción Turística.
Cocinará en dos oportunidades, el jueves y el domingo con productos típicos de la ciudad y la región.
Rapretti fue convocado por la organización de Caminos y Sabores para realizar la apertura y cierre de la Cocina de la feria con dos Clases Magistrales, con productos de la Comarca, será excelente oportunidad para mostrar lo que durante el mes de junio es Madryn al Plato en la ciudad.