La Secretaría de Gobierno y Trabajo de la Municipalidad de Puerto Madryn informó que a través de la Dirección de Control Alimentario, en la víspera se produjo el secuestro preventivo de una importante cantidad de productos lácteos (queso y ricota) así como la destrucción de casi 3000 kilos de pollo. En el primero de los casos se trató de un problema de rotulación, mientras que en el segundo a la interrupción de cadena de frío.
De acuerdo a lo informado, se secuestraron preventivamente treinta unidades de queso tybo; sesenta unidades de ricota semi magra y quince de queso pategrás, las que presentaban inconvenientes con su rotulación, fundamentalmente la falta de fecha de vencimiento. Esta mercadería fue secuestrada y puesta a disposición del Tribunal de Faltas Municipal que deberá decidir sobre el destino de la misma.
En tanto que como consecuencia de un acuerdo mutuo con la empresa responsable se llevó a cabo la destrucción de un total de 137 cajones con pollos –de entre 20 a 22 kilos de peso cada uno de ellos, lo que hace a una cantidad que oscila en alrededor de los 3.000 kilos-. En este caso, se produjo la rotura del equipo de frío del transporte térmico afectando en consecuencia la cadena de frío sin que se pudiese establecer de manera fehaciente el tiempo que duró esa interrupción que provocó la degradación de la mercadería y a los fines de prevenir un impacto negativo en la salud de la población se procedió a la destrucción total de los pollos.
Estas actividades se enmarcan en la serie de acciones que se llevan a cabo en forma cotidiana destinada lograr contar con la mayor cantidad posible de parámetros que aseguren la óptima calidad de los alimentos que se consumen en la ciudad.