En el marco de la primera jornada de capacitación y con el objetivo planteado desde la nueva gestión de la capacitación y la optimización de los recursos humanos con los que cuenta el municipio para brindar un mejor servicio a los vecinos, en la mañana de hoy, se inició el primer curso para el personal del economato y la cocina centralizada del Centro de Educación Nutricional Integral (CENI) de la Subsecretaría de Atención Primaria de la Salud dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario del Municipio local.
Los cursos se encuentran a cargo del Dr. Guillermo Renny y Lic. Gerardo Sandali del Departamento de Salud Ambiental de la Dirección del Área Programática Norte dependiente del Ministerio de Salud de la provincia y se abordará principalmente temáticas referidas al Tratamiento de Residuos Sólidos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, Contaminación Alimentaria, Física, Química y Microbiológica, Higiene y Seguridad Alimentarias, Puntos Críticos de Control en la elaboración de alimentos, entre otros.
La Lic. Mariana Casamayor, Coordinadora del CENI, enfatizó en la idea de que esta capacitación tiene como horizonte impulsar y promover el crecimiento laboral de todo el personal, desarrollando en los trabajadores el derecho a capacitarse para ampliar sus competencias.
Los cursos se desarrollarán cada lunes del mes de abril y mayo de 12 a 14 hs en instalaciones del CENI, sito en José Menéndez 511.