En el marco del Programa de Fortalecimiento Grupal y Organización Comunitaria, la Dirección de Economía Social dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario del municipio local informó que el próximo jueves 31 del mes en curso a partir de las 10 hs se llevará a cabo el I Taller de Plantas aromáticas en la Feria de Servicios Nº 1, sita en Albarracín Norte 3010 del Bº San Miguel.
La Jornada estará a cargo de María Teresa Ríos Blanco, referente del Programa Pro- Huerta dependiente del INTA- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria- y del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
Cabe destacar que el programa Pro-Huerta se encuentra enmarcado en los ejes de seguridad alimentaria, capacitación progresiva, participación solidaria y acompañamiento sistemático de las acciones en terreno, resultando estratégicos en su operatoria la intervención activa del voluntariado-promotores- y de redes de organizaciones de la sociedad civil
El taller de aromáticas surge a pedido de los vecinos del Bº Pte Perón a partir de la finalización del Programa “La Huerta en Casa” y está dirigido a las familias que asistieron al mismo.
Algunos de los contenidos que se abordarán en el transcurso de la jornada serán partes de la planta- tallo, raíz, hojas-, usos de las plantas arómáticas-culinario, domésticas, aromáticas, cosméticas, medicinales-, propiedades, métodos de obtención de aceites esenciales, métodos de secado, entre otros.