PLANTAS AROMÁTICAS Y NATIVAS
A través de la Subsecretaría de Ciencia y Tecnología Municipal, se concretó la primera mesa técnico-productiva denominada “Plantas aromáticas y nativas y su potencial aprovechamiento productivo”.
En la misma se encontraban presentes además del Subsecretario de Ciencia y Tecnología Juan Berón y la Directora General de Gestión en Ciencia y Tecnología Verónica Sánchez, por el Centro Nacional Patagónico la Dra. Ani Beskow, la Dra. Marina Ritchieri y la Lic. María Elena Lizurume; por el INTI el Ing. Sebastián García; por el INTA la Lic. Virginia Massara y por la Universidad Nacional de la Patagonia el Dr. Oscar Pérez de la Torre; por el emprendimiento “La Calandria” Daniel Asencio y la Dra. Patricia Chambón.
Daniel Asencio realizó una presentación relacionada con un emprendimiento rural privado ubicado a 15km. del centro de Puerto Madryn sobre una superficie de 7 hectáreas regadas con agua de reuso para implantación de cortina forestal de 1.500 árboles.
El emprendimiento se inició con una prueba piloto de implantación de 770 lavandas en edad productiva sobre una extensión de 2 has. Los resultados sobre el primer y segundo año de producción fueron altamente satisfactorios en términos de volumen y calidad de los aceites esenciales obtenidos.
La propuesta se amplía ya que se busca generar una cooperativa de productores sobre la temática y la creación de un polo de producción agroindustrial cosmética de calidad artesanal, competitiva en el mercado nacional y global a partir del uso de lavandas, otras plantas aromáticas tradicional y de flora autóctona.
El acompañamiento municipal se basa en el hecho que éste tipo de plantas requieren un bajo consumo de agua para riego, además de estar interesado en la generación de emprendimientos que generen empleos genuinos y sustentables en el tiempo.
Para la segunda reunión de Mesa Técnico-Productiva se trabajarán aspectos relacionados con la Gestión del Proyecto y estudios de Factibilidad y evaluación de posibles líneas de financiamiento provinciales y nacionales.