La Municipalidad de Puerto Madryn ha sido invitada a través de la Subsecretaría de Ciencia y Tecnología, al Taller sobre Clasificación de zonas de Moluscos bivalvos a realizarse en el “Salón Península de Valdés” del CENPAT el próximo 26 de julio de 2012. El mismo está organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Secretaría de Pesca de Chubut y SENASA y auspiciado por la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica- Centro Nacional Patagónico (CONICET)
La invitación fue efectuada al Subsecretario Juan Berón por la Coordinadora Provincial del Programa de Clasificación de Zonas en la Provincia de Chubut Lic. Viviana Sastre, perteneciente a la Secretaría de Pesca.
Se prevé la realización de las siguientes presentaciones: Clasificación de zona de moluscos bivalvos en Estados Unidos y Europa por el Médico. Veterinario Fabián Ballesteros, Dirección de Inocuidad de los productos de la pesca y acuicultura, SENASA; Manual de Buenas Prácticas para Moluscos Bivalvos por la Lic. Marcela Álvarez, Dirección de Acuicultura, Subsecretaria de Pesca y Acuicultura, MINAGRI; Programa de Clasificación de Zonas en la Provincia de Chubut por la Lic. Viviana Sastre, Secretaria de Pesca de Chubut.
La búsqueda de obtener la clasificación de zonas apunta a lograr un camino de trazabilidad de los moluscos bivalvos obtenidos por pesca y acuicultura, brindando agregado de valor a éstos productos pero comprometiendo el uso de buenas prácticas a productores, comercializadores y estado.