La Secretaría de Gobierno y Trabajo de la Municipalidad de Puerto Madryn, a través de las áreas de Abasto y de Control Alimentario informó que en la víspera se produjo el decomiso de casi dos toneladas de alimentos que fueron entregados en forma voluntaria por una empresa transportista al haberse interrumpido la cadena de frío. Se indicó que se trata de una práctica usual en aquellos casos en que se producen situaciones como la mencionada (interrupción por diversos motivos de la cadena de frío) en las que no se vencen los productos pero se podría poner en riesgo a la población por su ingesta o consumo. Tal cual lo marcan los procedimientos vigentes en la materia, se procede a labrar el acta correspondiente detallando la totalidad de la mercadería decomisada y posteriormente se traslada hasta la zona de cuencos y se lleva a cabo su destrucción total a los efectos de evitar su consumo bajo ningún aspecto y/o circunstancia.
En este caso en particular se trata de 1.852 kilogramos de mercadería, compuesta por pescados y mariscos; medallones de carne, helados, pechugas de pollo, pan, ciabatta –un pan blanco típico de la cocina italiana-; roll de vegetales; albóndigas, calzones y panini (un sandwich de origen italiano).