Puerto Madryn ya comienza a palpitar las distintas actividades enmarcadas en la sexta edición de Madryn al Plato, evento turístio-gastronómico que organiza cada año la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn junto a la Asociación de Hoteles, Restaurantes Confiterías, Bares y Afines de la ciudad con el acompañamiento del Ente Mixto de Promoción Turística.
Por estas horas se trabaja fuertemente desde la organización para la apertura de la muestra de delantales intervenidos –propuesta del Museo Municipal de Arte para esta edición de Madryn al Plato- y finiquitar detalles de lo que será la segunda edición de la Feria de Productos y Diseño que se llevará a cabo durante los días sábado y domingo 22 y 23 de junio en el gimnasio de la Escuela N° 84 –Mitre y Sarmiento-.
Están confirmados más de treinta stands relacionados con la gastronomía de diseño y productores de la ciudad, como así también estarán presentes representantes de ciudades vecinas con productos típicos y no existentes en Puerto Madryn.
La feria también contará con la presencia de tres colectividades residentes en la ciudad que se suman, tras la invitación de los organizadores, para mostrar su cultura, sus costumbres y su gastronomía, por supuesto.
Habrá diferentes sectores dentro del gimnasio de la Escuela N° 84. Uno de esos sectores, el más llamativo, será la granja que se montará en el patio de ingreso, sobre calle Mitre con animales de granja, espacio del que seguramente los más chicos serán quienes más lo disfruten.
Integrantes de la Asociación de Productores AgroEcológicos, junto a Rederos Riacho, Pescadores Artesanales y CoAgro estarán presentes en un sector especial donde estarán a la venta productos frescos y elaborados, mientras que también estarán a disposición de los visitantes la Granja Marina San Julián; Quesos de oveja de Héctor Williams; Quintas Narlu de Gaiman con su Línea de licores, Dulces artesanales propios, Frambuesas en almíbar y Frutos secos. También desde Gaiman llegará la presencia institucional acompañando a Waldo Williams con chocolates, ahumados y folletería de la ciudad valletana; también estará presente Luis Novoa con Mates y cuchillos; Julián Ríos y la Boutique del Libro.
En el sector de colectividades, estarán presentes los representantes de la colectividad judía, la vaska y la paraguaya, mientras que también se podrá observar, disfrutar y comprar productos como escabeches, verduras y frutas frescas, Panadería artesanal; frutos secos , miel y condimentos; Chocolatería artesanal; Plantas, almácigos y tierra; Elaborados de pescados y mariscos (escabeches + productos cocinados); Pescados y mariscos congelados, elaborados; Cerámicas y bonsáis; Panificación; Elaborados dulces y salados con la presentación de la Feria de Servicios; Delantales, centros de mesa, individuales, etc artesanales de Cereladi y estará presente la asociación Juntos Podemos.
Finalmente, habrá espacios alternativos como Fundación Más Vida, SlowFood y Manouche dulces, instituciones que acompañarán a representantes de la Feria De a Cachitos y ConquistArte, productores orgánicos de El Doradillo, INTI y Fupentz. Para las bodegas, un espacio especial junto a Barrika y UMAMI.

Programa de la Feria de Productos y Diseño
Sábado 22/Junio
14:00 Inauguración de la Feria de Productores y Diseño
15:00 Clase de “Cocina para Niños”. Natalia Castro.
16:00 Clase de “Cocina sin TACC”. María Peláez – Patagonia sin Tacc.
17:00 Clase de cocina “Sushi para principiantes”. Natalia Robles- Casa Asia
18:00 Disertación “¿Qué hay que saber sobre la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y la nutrición?”. Fundación Más Vida.
19:00 Disertación OVIS XXI “La Ganadería del futuro, Hoy”
20:00 Brindis
Domingo 23/Junio
14:00 Apertura de la Feria de Productores y Diseño
15:00 Clase de “Cocina para Niños”. Natalia Castro.
16:00 Clase de cocina “Pescados y mariscos de la pesca artesanal madrynense”. Luís De Francesco.
17:00 Degustación de yerba mate y presentación del libro “El libro de la yerba mate” a cargo de la sommelier Karla
Johan Lorenzo.
18:00 “Cocina de Autor: postres patagónicos”. Ma. Julia Domínguez. unamesa Restaurant
19:00 Enología. Alessandro Speri, enólogo. Consultora Umami.