A lo largo del último fin de semana largo se llevó a cabo la sexta edición de Madryn al Plato, la más convocante a lo largo de los seis años de realización de este evento turístico-gastronómico organizado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Bares y Afines (AHRCOBA), a cargo de Graciela Basualdo con el asesoramiento gastronómico de Gustavo Rapretti.
Más de cinco mil personas participaron de sus actividades que incluyeron la muestra “El Arte en la Cocina” en el Museo Municipal de Arte, las charlas magistrales de Santiago Giorgini y Fundación Más Vida y de Narda Lepes junto a Osvaldo Gross, la Feria de Productores y Diseño que se realizó durante el sábado y domingo en la Escuela N° 84 con incesante circulación de público y que aún está vigente a partir del Circuito Gastronómico 2013 del cual participan treinta y cinco restaurantes de la ciudad hasta el 31 de agosto.
Ante el éxito rotundo del evento, los organizadores agradecen a los sponsors que hicieron posible este VI Madryn al Plato como el Ente Mixto de Promoción Turística, Consultora Umami, Andes Líneas Aéreas, Catena, Fundación Más Vida y Gobierno de la Provincia del Chubut; a la vez que se contó con el acompañamiento de: Pescapuerta – Frigorífico Puerto Madryn – MarVivo -Kabak -Sal de Aquí – Hotel Samay Huasi -Yenelen – Fupentz – Euballena Viajes – La Abuela Dorotea.
También colaboraron con el evento 21 de Septiembre, la Escuela N° 84, Natalia Robles, Natalia Castro, a Luis De Francesco, Karla Johan, Julia Domíguez, Alessandro Speri por sus charlas y clases de cocina; la Asociación de Productores AgroEcológicos; CoAgro, Marisqueros del Riacho; Rederos de Costa; Asociación de Pescadores Artesanales de Puerto Madryn; Secretaría de Turismo de Gaiman a cargo de Waldo Williams y los productores de Gaiman Jorge Fernández y Susana Reinjardt; Prados del Rio de 28 de Julio a través de Héctor Williams; Colectividad Judía; Centro Vasko; Boutique del Libro, Julián Ríos , Tablas de Madera; Granja Marina San Julián de Camarones con la presencia de Stephane Sorroche; Jardines de Babilonia; Asociación Juntos Podemos; Slow Food; Feria De a Cachitos; Feria ConquistArte; Martina, Pastelería Artesanal; Patricia Asencio.– Productores orgánicos del Doradillo; Fupentz; Proyecto “Hacia un aprovechamiento integral de las capturas: Elaboración de subproductos a partir de deshechos pesqueros y de acuicultura” con la presencia de la Lic. Graciela Sarsa y Barrika.
También desde la Secretaría de Turismo se quiere agradecer especialmente al personal de las áreas municipales como la Subsecretaría de Gestión Cultural, Obras y Servicios Públicos y Bromatología.