Con el auspicio de la Secretaría de Turismo de Puerto Madryn y presentando por primera vez el Programa “Madryn al Plato” a nivel nacional, el chef Gustavo Rapretti participará del VIII Festival del Chef Patagónico, el cual se realizará en la localidad neuquina de Villa Pehuenia y además pertenece al circuito de festivales gastronómicos del país.
El festival, a realizarse los días 28, 29 y 30 de abril convoca a eximios especialistas del ámbito culinario y gran cantidad de público que disfruta de las singulares delicias patagónicas.
Con el estandarte de “Madryn al Plato”, el festival gastronómico local por excelencia, el sábado 28 de Abril el chef representante de la ciudad, dará su clase de cocina presentando platos elaborados con mariscos vivos de Puerto Lobos – como, almejas panopeas, almejas navajas y almejas blancas – y langostinos. Los platos serán maridados con piñones de araucaria, que es el baluarte de esa localidad cordillerana en cuanto a productos típicos.
Entre los invitados especiales al evento, se encuentran los chefs Christophe Krywonis, Leo Morsella y Dolli Irigoyen, madrina de esta octava edición del festival.