A lo largo de la semana se llevaron a cabo las jornadas de capacitación para trabajadores del sector gastronómico realizadas por la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) en el Hotel Bahía Nueva de nuestra ciudad, en las que se hizo presente Enrique D´Astolfo, Subsecretario de la cartera de Trabajo del Municipio.
Dichas jornadas estuvieron presididas por Ana María Barroso Secretaria General de UTHGRA Puerto Madryn y Valle del Chubut y Patricio Rosales Secretario Adjunto. De las mismas participaron trabajadores del sector y un grupo seleccionado por la oficina de empleo local, los que al final dicho curso recibieron su correspondiente certificado.
La capacitación estuvo brindada por el Dr. Diego Rosa, de la Secretaria de Capacitación y Formación Profesional que encabeza Argentino Geneiro en el orden Nacional de la entidad sindical.
La capacitación abordó temas como derecho laboral, objetivos, contenidos: derecho individual, contrato de trabajo, modalidades, jornada, derecho colectivo, despido, injuria laboral, extinción, indemnizaciones, sustitutiva de preaviso, suspensión, causales, licencias, huelgas, vacaciones, enfermedades, accidentes de trabajo etc.
Al finalizar el encuentro, Enrique D´Astolfo a cargo de la Subsecretaría de Recuperación y Promoción del Empleo señaló que “recibimos la invitación por parte de UTHGRA hacia el área para trabajadores que tengamos empadronados, a través de Ana Barroso e inmediatamente le armamos un grupo para que concurran y han tenido optima aceptación con su presencia”, contó el funcionario municipal, explicando cómo se involucró el Estado Municipal a través de esta acción de UTHGRA y continuó: “siempre vamos a fomentar que los trabajadores se instruyan, sepan de que se trata la vida laboral, su derechos y obligaciones, especialmente los jóvenes que buscan su primer empleo; enseñándoles se evitan conflictos, problemáticas, es mala la ignorancia y muchas veces es lo que se trata de esconder por parte de las patronales para no reconocer derechos”.
Por otro lado, remarcó que la infomalización laboral no sólo hace daño al trabajador precarizado sino que también al oficializado porque “lo hacen competir contra flexibilización y precariedad que siempre baja los costos del salario; por ese motivo la instrucción, la enseñanza es equiparable como mandar a nuestros hijos a la escuela, si nadie los manda, no van a ir, sino se les enseña, no van a aprender solos, para el trabajador es lo mismo, inclusive después lo terminan explotando para que el Estado se haga cargo de la situación social que en realidad deben asumir las patronales pagando lo que se debe, concediendo lo que corresponde para poder exigir obligaciones”. Este tipo de cursos son completos y siempre cuentan con resultados positivos ante el balance.