CONVOCAN A CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN SOLANA DE LA PATAGONIA
En el marco de las variadas capacitaciones que se ofrecen desde distintas áreas de la Municipalidad de Puerto Madryn, se dictará un curso de manipulación segura de alimentos a partir del 13 de noviembre en la sede vecinal del barrio Solana de la Patagonia, destinada a quienes residan en ese sector y aledaños. Las inscripciones están abiertas en el mismo lugar, situado en Michai y Mutisia, de 8.30 a 11.30 horas.
La actividad será del 13 al 15 de noviembre de 9 a 12 horas en la sede del barrio Solana de la Patagonia, ubicada en Michai y Mutisia.
Cabe mencionar que los cupos son limitados y que las inscripciones se llevan a cabo en ese mismo sitio de lunes a viernesde 8.30 a 11.30 horas. El primer día del curso se debe llevar el DNI y dos fotos carnet.
Cada curso tiene como objetivo brindar a manipuladores de alimentos y a la población interesada conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de los productos.
De esta forma, pueden prevenir los peligros que se presentan y evitar la aparición de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), además de comprender la importancia de su trabajo para la población en general.
Estas acciones son gratuitas y constituyen un requisito fundamental para tramitar la libreta sanitaria, según el Código Alimentario Argentino (CAA) vigente por la Ley 18.284, reglamentada por el Decreto 2126/71.
La capacitación es coordinada desde las Direcciones de Asociaciones Vecinales y Control Alimentario, dependientes del área de Gobierno de la Municipalidad de Puerto Madryn.